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Quels sont les types de refroidisseurs de boissons?

Si vous êtes dans l’hôtellerie, vous savez à quel point il est important d’avoir des boissons à leur bon point de température, rien n’est aussi désagréable qu’une bière qui n’est pas froide ou une boisson gazeuse qui est au point de congélation.

  • Refroidisseur de boissons de type porte-bouteilles: Il s’agit de la chambre froide typique dans laquelle les bouteilles de boissons gazeuses et de bière, ainsi que les bouteilles d’eau, sont refroidies. Vous les trouverez dans pratiquement tous les bars et restaurants, généralement en acier inoxydable, en acier galvanisé et dans certains cas avec une structure injectée en polyuréthane.
  • Refroidisseur de bouteilles de type écran: Ceux-ci ont généralement une orientation verticale et la porte d’entrée est généralement transparente afin que la boisson soit à la vue du client potentiel. Recommandé pour les supermarchés, les épiceries, les dépanneurs, etc.
  • Refroidisseur de bouteilles de cava et de vin: Ce type de glacière est généralement plus élégant, car les bouteilles sont généralement à la vue des clients. Ils sont également généralement plus petits, pour quelques bouteilles ou même une seule. Ils sont idéaux pour les restaurants, bars, épiceries fines, etc.

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